平淡流年

從小對收納整理很感興趣，後來看到很多日本書籍雜誌才知道原來很多人都有這方面的天分，甚至鑽研成專業領域（可參考日本整理收納協會、JALO認證課程，美國專業整理師協會NAPO（National Association of Professional Organizers），台灣也有居家整聊師認證課程）。我也很喜歡翻閱居家布置、生活風格相關書籍雜誌（推薦MUJI Books選書唷），包括日本、歐洲等不同風格，尤其北歐Hygge家居生活提案更是深得我心。至於近年十分流行的「極簡主義」，對我來說是太極端了些，一方面自己是個念舊的人，某程度保留這些溫度於我而言是必要的；另一方面我認為有些東西現在用不到，不表示不需要（例如零件），需要的時候沒有它還真是萬萬不行呢，丟過頭了，其實便是一種浪費，因為你還是得再買。

閱讀到一些好的生活觀點，我會記錄在evernote，漸漸內化成自己習以為常的一部分，像是這本被譽為整理術必讀經典的《怦然心動的人生整理魔法》，有些觀念就相當認同，例如：將生活環境整理得宜，就是增加每天心動的感覺；著手整理，人生就等於獲得重新啟動的機會……其實很多時候我們不是輸給了別人，我們都只是敗給了那個懶惰的自己，如果你有整理生活的勇氣，就能獲得更多其他方面的啟示。小時候我常因為射手座急性子被大人說沒耐性，但長大之後其實常慶幸自己是這樣的個性，因為只要是想做的事情，幾乎都不會被怠忽落下，因為「想做」，能馬上著手的就立刻動身了。

又或者這本《金錢整理：只要收拾存摺、冰箱和另一半，錢會自然流向你》，其實整理收納跟金錢資源的節流開源很有關係！對我來說，#環保  #收納  #理財  #生活風格  基本上是互有關聯的，基於簡約生活的立場，減省時間精神和金錢，也能兼顧環保考量，實在太值得持續執行、精益求精了。（延伸閱讀：小資理財，做一點點、小小的好事，生活風格：布置/選物分享）

以前求學時期不論是在校住宿還是租屋外宿，只要有見過我起居的朋友都會說收拾得很整齊乾淨，小小的櫥櫃也能收納得剛剛好，要什麼有什麼（絕不是空蕩蕩，因為我覺得這必須是舒適生活的地方）。猶記當初離開台中的幾大袋家當，動腦如何分配分裝，把方便託運的先寄回台北，可以拍賣、分送的都逐一處理，其他剩下的正好塞滿一台小客車，當這些家當通通卸放在客廳時，家人都覺得未免太誇張，而之後我還真的通通收進房間之後大家更驚訝了——居然放得下！

然而這時期只是「會收納」，其實我的生活中充斥著各式各樣的日用雜物，在出社會工作後忙碌緊湊的日常行程中還要忙著打掃、添購，儘管只是一個人的起居生活，卻還是幾乎沒兩個禮拜就都得四處比價、採購一堆用品，拆封後再忙著清理垃圾回收、思考如何二手運用，沒多久後漸漸開始厭煩這樣的日子——不但製造大量垃圾，也浪費時間金錢，搬家遷移更是加倍辛苦！幾年前終於開始有意識地改善這樣的習性，於此同時仍保有業餘興趣必要的支應（園藝、縫紉、手工藝、烹飪......），該保留的物品也會繼續利用，很喜歡自己這樣越趨精簡的改變，這篇文想要記錄一下我的日常原則＆收納心得小訣竅。

第一次使用水筆，覺得方便 :) 畫著貓的同時，想起我們家乖乖了……

因為香草孩子們最近長得還不錯，苦無用武之地（每天泡茶會受不了吧XD），就在思考怎麼運用才好，正巧之前藍莓果醬做膩了，靈機一動把香草做成抹醬如何？估狗了一下發現挺多做法的，而且都滿簡單的耶，於是射手座怒衝一波的個性又「牙」起來，下班立刻衝去買材料來試試身手！

【材料】：原味優格100g、cream cheese、迷迭香數支、黑胡椒、油漬鮪魚罐頭、碎洋蔥末

其實就是把這些材料均勻攪拌即可！是半凝固狀的優格不是液態的優酪乳唷，迷迭香洗淨後要擦乾再剁碎，用水煮鮪魚也可以，但油漬會比較香，記得要把油瀝掉再倒入攪拌。有些食譜會灑一些海鹽（這是一款鹹抹醬沒錯），甚至優格還是自己做的、或是使用希臘乳酪之類的高級食材，不過小資版簡單就好，這些超市隨手可得的材料總價大約$170，做出來的份量是一大罐＋一小罐，這種抹醬就是要抹厚厚的才好吃喔，這份量吃兩個禮拜沒問題，但畢竟是沒放防腐劑的東西，還是盡快食用完畢比較放心。

這種抹醬不太適合夾入吐司內直接放進三明治機烤，這樣裡面內餡也會被加熱，所以我是先用三明治機將吐司夾酥之後，再拿出來抹醬＆夾生菜葉，如果可以搭配圓圓的切片大蒜麵包也很合適喔，再啜飲一口最愛的黑咖啡，啊～太美好的早晨啦

電子發票雖然已經推行好幾年了，但說真的相關設定真的頗為複雜，到底什麼是載具、歸戶、怎麼兌獎，花了不少時間埋首研究……不然每次電子發票都還要列印紙本，根本不make sense啊！因為不是每個商家都能以會員卡片作載具，所以以手機作為共通載具是最保險的，而第三方支付（如：街口、Pi錢包......）APP內多同樣有顯示載具條碼功能，但由於不是每個商店都有發票整合（即掃一次付款碼等於也刷了載具條碼），所以我都會不厭其煩地在結帳前先說「我要刷手機載具，用ｘｘ結帳」。本文希望以最簡單的方式說明怎麼達到不須列印電子發票、自動兌獎並匯款，落實真正的無紙化。

首先，相關工具很多，我僅使用「雲端發票」和「發票載具」，政府的官方app只是介紹一下但我並未使用：

統一發票兌獎	雲端發票	發票載具
財政部推出的官方app，主打可24hr兌獎、領獎服務。

平常看韓綜韓劇都知道韓國人很愛吃肉，後輩撒嬌要前輩請客買肉，贈禮禮盒常見整盤韓牛，家裡常備烹飪用具之一也是烤肉盤XD  但其實台灣人平常飲食習慣並不像韓國人這麼嗜肉，偶爾這樣吃吃還不錯啦，常吃就不能接受了～　每次到外面餐廳不論是韓式烤肉還是燒烤，隨便一盤肉都要兩三百以上，都覺得也貴得太誇張了吧，以後我家也要常備烤盤，買份新鮮品質好的肉，在家自己烤來吃多棒～韓式生菜包肉常用芝麻葉，這回只是買了一般超市常見的萵苣，一罐韓式泡菜，加上兩條五花肉，總金額不到兩百，可以吃兩餐哩。下次要買油脂少一點的部位，再找找哪裡有賣芝麻葉，邊吃邊看韓劇韓綜過邪惡的周末夜 :D