果醋沙拉（同場加映其他搭配組合）－平淡流年

之前做過和風醬和優格沙拉，這次買了旺萊山的鳳梨醋就來換個口味吃吃果醋沙拉。除了鳳梨醋，梅子醋酸酸甜甜也很不錯，其實材料都大同小異，醬料都是買現成的。單吃蔬果沒有飽足感，就加上一球薯泥沙拉。因為沙拉很涼（尤其放冰箱）所以不能吃太多，之前夏天曾經一次吃一大盒結果鬧肚子的經驗@@　一次備好一大盒蔬果，薯泥也做了幾球放在保鮮盒，要吃的時候直接盛盤淋醋很方便喔。

名稱：果醋沙拉

食材：1. 蘋果、蘿美生菜、苜蓿芽、蔓越莓乾、洋蔥、奇異果

　　　2. 馬鈴薯、胡蘿蔔

調味：1. 鳳梨醋

　　　2. 鹽巴、白胡椒粉

一、馬鈴薯和胡蘿蔔切碎丁後撒上鹽巴，放進電鍋蒸熟後，撒上胡椒粉壓成泥、放進碗裡滾成球狀即可。
二、果醋不需淋太多否則太酸，蘿美生菜洗淨後切成適合入口的大小。